Trồng và tìm nguyên liệu

Trồng lá dứa, lá cẩm ở nhà; mua ở đâu và chọn thế nào khi không có sẵn.

6 bài viết

Hai loại lá dùng nhiều nhất trong món nếp đều trồng được trong chậu, ở ban công, và gần như không cần chăm.

Không trồng được thì phải mua, và biết mua ở đâu là nửa phần việc. Mỗi loại có một chỗ bán riêng.

Nếp không phải chỉ có một loại. Chọn sai loại thì kỹ thuật đồ giỏi tới đâu cũng không cứu được mẻ xôi.

Lá và quả cho màu đều có mùa. Biết lịch mùa thì mua rẻ, mua đẹp, và biết khi nào phải trữ.

Xôi không bao giờ đứng một mình. Phần đi kèm quyết định món no hay nhạt, đủ chất hay chỉ có tinh bột.

Làm món nếp không cần nhiều đồ. Ba bốn thứ là đủ, và phần lớn thứ được quảng cáo là cần thiết thì không.

Bạn cần hỗ trợ thêm?

Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.