Lá gói và lá lót
Lá sen và lá dong: hai loại lá cho hai loại món
Lá dong cho bánh chưng, lá sen cho cơm gói. Hai loại lá này không thay nhau được vì chúng làm hai việc khác hẳn.
Lá gói và lá lót
Lá dong cho bánh chưng, lá sen cho cơm gói. Hai loại lá này không thay nhau được vì chúng làm hai việc khác hẳn.
Lá gói và lá lót
Lá chuối là thứ bao bì lâu đời nhất của bếp Việt. Nó chỉ dùng được sau một bước mà nhiều người bỏ qua: làm mềm.